В составе комплексных инженерных решений компания НСК предлагает к поставке вертикальные и горизонтальные плиточные аппараты компании DSI (Дания), а также отечественного производства. Данный тип оборудования используется в процессах замораживания различного пищевого сырья в блок-формах заданных размеров на мясо-, рыбо- и птицеперерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса (АПК).
| Продукты замораживания | пищевое сырье в блок-формах |
| Производительность | от 5 т /сутки |
| Система холодоснабжения | PUMP, DX, GRAVITY |
| Тип аппарата | вертикальный, горизонтальный |
| Оттайка аппарата | горячим газом |
Плиточный скороморозильный аппарат представляет собой изделие полной заводской готовности. В составе горизонтального плиточного скороморозильного аппарата – теплоизолированный корпус, внутри которого рамная конструкция с испарительной секцией – группой горизонтально расположенных подвижных морозильных алюминиевых плит. В составе вертикального плиточного скороморозильного – рамная конструкция с группой вертикального расположенных подвижных морозильных плит. Типоразмер плиточного скороморозильного аппарата определяется геометрическим размером замораживаемых блок-форм с продуктом. Открытие и закрытие межплиточного пространства аппарата при загрузке продукта осуществляется гидравлической станцией.